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白沙老味

白沙老味加盟

  • 投资金额:1-10万
  • 所属行业:快餐加盟
  • 加盟区域:全国
  • 门店总数:4340
  • 公司名称:白沙老味有限责任公司
  • 适合人群:白领创业
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  • 加盟详情

白沙老味加盟品牌介绍

白沙老味隶属于长沙白沙老味管理有限公司。近年长沙餐饮,最受瞩目,最为大多数餐饮人追逐的,不是新化邵阳的铁血湘菜,不是湘西的土匪湘菜,甚至也不是环洞庭的湖区湘菜,最受人推崇的,取得效果最好的,当属老长沙湘味文化。

白沙老味

爱老旧,重情怀,不以新潮论英雄,采纳的是最近30年80后成长的这一段,定义的仅仅是80后长沙土著们的共同文化记忆而已。

白沙老味传承湘菜文化,铸造经典品牌。白沙老味烹调菜品和布置店面像妈妈一样细致,认真。白沙老味整体装修糅合了民间、民俗、民族文化元素。老长沙文化浓郁,门前有老式黄包车、古铜色雕塑,店内有岁月感的怀旧壁画,古色古香的花鼓戏舞台,精美温馨的中式灯饰,精致整洁的实木桌椅。白沙老味用情与景、虚与实,通过对情怀的追忆及对现代生活的呈现浓缩出老长沙人生活的轨迹。

白沙老味环境优美,走进去仿佛来到了民国时期的长沙。雕花长椅、亭台楼阁、桃花掩映。满是湖湘风情美景。也有数间包厢,风情十足,亲戚朋友聚餐是极好。这里生意极好,无论中午晚上都随时满客,想吃要趁早哟。

在白沙老味,所有的菜品都摆在明档上,看菜点菜。仿佛回到80年代,蒸菜炒菜煨汤小吃,上百道菜,样样是从小吃到大的美味。老长沙小吃档口,糖饺子是其中的翘楚;养生的泉水煨汤档口,有玉米龙骨汤、手打肉丸汤等待;还有健康红薯饭、香辣的湘味热炒,选择种类超级丰富。每道菜都有对应的筹码,拿着写了菜名的筹码交给服务员,即可坐下等候美味上桌。

白沙老味加盟品牌菜品特色:

凉拌菜根香

平时吃凉拌香菜根多,但是凉拌葱头可是第一次,小葱的根没想到也可以吃,味道比起香菜根更冲一些,也有一股新鲜感。

拌黄瓜

这道黄瓜可是被美女们宠爱了一番,吃起来酸脆爽口,微微带辣,一下子就可以把味蕾大开,感觉整个人都随之清爽起来!就是感觉太大块了,吃两块就占了不少空间,可是挡不住喜爱啊,大餐才开始就被黄瓜给胃填空了不少。

维C大拌菜

这道大拌菜与别的店区别就是里边加上了凉皮,这对凉皮爱好者的我们来说太惊喜了,而且这么多杂蔬搭配上一些主食,也避免了单调,果然里边的凉皮被大家迅速一扫而光。

高压有机鱼头

作为湘菜的代表特色,白沙老味的这道“招牌菜”,好评简直是多到爆炸,放眼望去每桌都会来一份,人气爆棚。小锅一煮就很香的高压有机鱼头,每位菜单独小锅制作,高压锅扑哧扑哧冒出的香气弥漫在空气中,这就是热闹的家常烟火气。鱼头大小标准,满满一锅。鱼头肉厚实饱满,包你吃得满足。手工自制剁椒和贡椒一起,融入到汤汁中,是酸辣口感,辣度相当高。这份鱼头,包含了满满的新鲜辣椒和剁辣椒,复合辣味好吃又刺激!适合爱吃辣、重口味的你。吃完鲜嫩的鱼肉,剩下的鱼汤可也是宝藏。鱼汤泡饭、下清水面,都是不二选择。

鲜炒宁乡黑猪肉

选肥瘦相间的宁乡黑猪肉,厨师在料理台前进行第一道操作——断生,炒至九分熟,然后上桌。这时候,顾客也可以选择自行在桌上将猪肉炒熟,增加动手的乐趣。

满满一锅肉,分量扎实不欺客。仅用少许仔排、芹菜作配料。仔排增加猪肉的香气,芹菜的脆嫩让这满满一锅肉更加清新。放剁辣椒调味,依然是湖南人爱到骨子里的味道,通过煸炒,将其味道相互渗透。渗入花猪肉纤维里的味道,能够让猪肉香味变得更加厚重。

擂辣椒炒皮蛋

如果你爱吃辣椒,又爱皮蛋,那么相信我,这道菜一定会成为你的心头爱。用本地青椒来炒的黄心皮蛋,就更多了一份美味。仅加入大蒜子一味香料,尝其本味,辣椒辣度不高,但鲜辣清新。

海参木耳小炒肉

这道海参小炒肉色泽诱人,肉是片,肥瘦比例很好,加了小米辣和黑木耳。猪肉相当入味,既融入了海参的香又结合了辣椒的辣爽。海参Q弹,入口绵软但又很有嚼劲,与辣椒融合得非常完美,完全没有想象中的海腥味。舀上一大勺拌米饭,既有海参的鲜味,又有辣椒炒肉的清香,相当不错!

血鸭

血早成鸭肉上粉粉的糊状,味道缠绵,鸭肉紧实细密,紧紧地依附在鸭骨上,需用牙慢慢地从鸭骨上剔下,每一口都是一个劳作的过程却又充满浓厚的兴趣,吸引人的就是让人销魂的味道。这道血鸭还可以吃到小块的鸭血无疑是惊喜,清新的豌豆加入更增添了风味,尤其喜欢的是山胡椒油的味道,那才是画龙点睛之笔!

砂锅牛尾

砂锅,从新石器时代流传下来的烹饪炊具,能够承受数百度的高温,可以均衡持久地把热能作用在食物之上,时间越长,味道也就越醇厚,煨制出来的口感也就更加酥烂,哪怕是难伺候的牛尾,在添柴砂锅炖的饭桌上,也都一口就能嚼出汁水。

糖饺子

长沙街头特色小吃糖饺子,在白沙老味也可以吃到,糖饺子是用糯米粉做的,在油锅中炸得外壳金黄,再在糖粉里面打个滚儿,外壳的焦脆+里边的松软+糖粉的香甜,只会给你带来一种味觉体验:天啊,一秒回到童年的长沙街头!

白沙老味加盟优势:好项目,生财有道

1、咨询答疑优势:白沙老味总部提供专业顾问,通过对白沙老味加盟者了解,提供相关投资建议,更适合当地市场发展与经营。

2、宣传营销优势:定期在互联网、各大电视等平台上宣传项目优势,提升品牌知名度,提高消费者关注程度。专业的经营方案和各种优惠活动,全面吸金,一年四季相对有火爆的生意。

3、专业团队优势:成熟的办公体系,专业售后服务,团队的每一名成员相对是不可或缺的。

4、区域保护优势:让每位白沙老味加盟者在经营当中相对得到充分保障,在各个区域当中拥有竞争力。

5、新品研发优势:定期进行项目线更新,保证品牌长盛不衰。

白沙老味加盟支持:总部提供全面,经营实践培训和指导

1、设备支持

根据不同白沙老味店型配送专业设备、模具等辅助用品。

2、白沙老味品牌店选址

专业市场部人员可到当地做现场白沙老味加盟店面的商圈调查与评估及选址服务。

3、白沙老味店面设计

免费提供大师级白沙老味品牌店整体规划,并协助筹建专白沙老味店。

4、装修支持

加盟专白沙老味店所有装修费用白沙老味总部全部还返。工程部可根据所需,全国提供上门装修服务。

5、培训支持

统一规范的理论及实操培训,从项目运营、白沙老味店面经营与管理、营销生产与计划、原料管理等提供整套标准化白沙老味店面运作流程。

6、驻白沙老味店督导

金牌师傅及白沙老味店长上门带白沙老味店经营指点,规范加盟专白沙老味店出品与白沙老味店面标准化管理。

白沙老味加盟流程:

一、投资咨询

项目咨询:白沙老味加盟商以电话、邮件、微信、QQ等方式向白沙老味总部咨询加盟事项。

二、意向沟通或实地考察

确定合作意向,寻找营业白沙老味品牌店,白沙老味品牌店经过考察并被认可后,白沙老味加盟商按要求递交申请资料;

三、开白沙老味店申请及解析当地市场需求

经白沙老味公司复审,营销中心介绍经销合同条款及合作方法

四、合作签约

签定合同:与所属省级代理签订特许加盟合同,交保证金:向所属省级代理交纳加盟保证金;

五、白沙老味店面装修

为加盟方提供白沙老味店面装修及布置方案,提供强有力的支持后盾;

六、运营准备

开业筹备:白沙老味总部派遣筹建人员到达你白沙老味店,为你提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。

七、成功开业和后期维护

新白沙老味店开业。落实白沙老味总部各项宣传与促销措施,规范管理、管理与服务,经常和白沙老味总部沟通经营情况并提出意见和建议。

白沙老味加盟条件:

1、具有一定经济、投资实力。投资费用含:技术培训费用、培训费、运营指导服务费、白沙老味品牌店筹建指导费、品牌宣传费等。

2、对市场有所认知,相信品牌和市场的前景。

3、需要有真诚而长远的合作态度及创业信心和决心,在区域内具有一定的渠道影响力。

4、白沙老味加盟客户应该服从白沙老味加盟总部统一的管理,有利于品牌的统一发展。

5、除白沙老味总部提供的设备之外,白沙老味加盟店务必具备完备的收银、监控及安全设备。

6、具备合法资格的法人或具有独立民事行为能力的自然人。

7、认同白沙老味加盟总部经验理念和管理制度,与白沙老味加盟总部共同发展。

8、白沙老味公司对白沙老味店面格局设计出装修方案,指导方案。

白沙老味加盟费多少钱

品牌的成长速度让所有人都为之惊叹,是加盟商现在入手的好机会,品牌的优势十分多,相信在上文当中,加盟商也都已经有所了解,最后让我们来了解一下加盟费用吧。

资金方面,就以一家小型门店来看,限制要求没有那么多,如果加盟商选择经营一家小型店面,在结合门店所需的成本费用,一家小型店面通常需要投入的资金约在1~5万元左右,不会给加盟者太大的经济负担。

加盟商在后续的经营过程中,也能够借助品牌的影响力,实现自己的创业之梦,减少经营的麻烦。

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